Arkiv för tagg Blondinbella barn

- Sida 1 av 3

Lyx utan krångel

av Maria
 

dsc_0103_531cb9d7ddf2b30e8154f3d2

 
 
 
dsc_0135_531cb9d8ddf2b322b6fbaaeb
 
 

Lunch tips när man vill lyxa till det utan krångel och bara närig: Qunioa- couscous med avokado & kalkobacon rullar!

 

Du behöver:

1 avokado

2 skivor kalkonbacon

Kokt qunioa

½  morot

1 dl ärtor

1 Salladslök

lite feta ost

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°.

 

Skär upp avokadon i smala bitar. Skär även kalkonbaconet i tunnare skivor. Rulla in, lägg på en bakplåt med bakplåtspapper. In i ugnen tills det får färg.

 

Undertiden riv moroten, hacka salladslöken. Blanda allt till couscousen och krydda efter smak.

 

Ta ut rullarna och servera. Njut!

 

// Here is a small advice when you want you lunch to be easy and healthy but still tasty. Quinoacouscous with avocado and turkey bacon rolls. You need: 1 avocado, 2 turkey bacon slices, boiled quinoa, ½ carrot, ½ cup green peas, spring onion, feta cheese Do like this: Preheat the oven to180°. Roll the bacon round the avocado. In the oven for 10 minutes or more. While you are waiting mix everything for the couscous. Now serve and mostly, enjoy! 

 

 

Äppelkaka med stil

av Maria
 
 

Lite fler än bara 8 ingredienser, tar längre tid än 30 minuter men helt klart värt det. Saftig och nyttig äppelkaka med jordnötssmak! Perfekt till eftermiddagsfikan!

 

 

Du behöver:

3 ägg

½ dl ekologisk jordnötssmör

1 tsk vaniljpulver

1 msk agavesirap (alternativ honung)

2 msk stevia

1 tsk kadermumma

2 msk kanel

2 dl mandelmjöl

1 tsk bakpulver

1 msk fiberhusk

2 dl kokat vatten

2 ekologiska äpplen

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°

 

Vispa äggen, jordnötssmöret, vaniljpulvret sirapen, stevian, kardemumman, kanelen.

 

Blanda mandelmjölet, bakpulvret, och fiberhusken i en separat skål.

 

Blanda i kokande vattnet med äggen och resten. Tillsätt sedan mandelmjölet etc.

 

Hacka äpplena i tunna skivor. Ha i ett äpple i smeten, spara resten till topping. 

 

Häll smeten i en form med bakplåtspapper på.

 

Toppa med resten av äppleskivorna. In i ugnen i ca 30 minuter.

 

Mumsa i dig med en kopp te! 

 

Yummi

av Maria
 

 
 
 

Jag och min vän Maria gick bananas igår. Dels på en saftig brownie och dels på en upplevelseinvestering, har redan börjat räkna ner dagarna. 

 

Du behöver:

½ paket ekologiska svarta bönor (350 g kokta) 

1 dl glutenfritt havregryn

1 dl mandelmjöl

1 msk kakao 

3 msk låg kalori äppelmos (går att utesluta)

8 stycken dadlar

1 msk agavesirap

1 msk ekologisk jordnötssmör

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°.

 

Mixa allt med en stavmixer förutom jordnötssmöret.

 

Häll smeten i en form.

 

Rör ner jordnötssmöret med sked i smeten.

 

Låt det få stå i ugnen i 15 minuter.

  

 

Receptet är här

av Maria
 
 
 

Här är receptet på miniburgarna, perfekt till lunchen som festen. Jag åt mina som lunch men kommer garanterat servera till min nästkommande fest. Hoppas ni smakar! Juste, ni får gärna maila bilder på allt ni lagar till min mail: maria.pogosjan@gmail.com

 

  

Brödet (6 stycken små):

3 dl glutenfritt havregryn

1 dl kvarg (eventuellt lite mer)

1-2 msk fiberhusk

salt 

 

Gör så här: Värm ugnen på 200°. Ha allt i en bunke och knåda gärna degen med händerna. Dela upp degen i 6 bitar och forma de runda. Strö lite vatten över så får bröden en härlig färg. In i ugnen i ca 15 minuter. 

 

Vegetariska köttbiffar:

½ sötpotatis

2 morötter

½ dl ärtor

1 tsk fiberhusk

salt och peppar

 

Gör så här: Koka morötterna, sötpotatisen och ärtorna. Häll ut vattnet och mixa med en stavmixer. Tillsett fiberhusken och krydda. Forma och stek i kokosolja/smör.  

 

Valfripålägg, jag hade bladspenat, champion, salladslök och ägg.

  

 
 

kärleksveckan

av Maria
 
 

Nu tackar jag för spontanitetsveckan och välkomnar in ett nytt tema. Kärleksveckan it is. Jag ska vara extra kärleksfull mot mina nära och kära och framför allt mot mig själv. Det kommer innebära fler komplimanger, många kramar och nolltolerans mot skitsnack och fördomar. Mer kärlek åt folket! 

 

Chokladbollar

av Maria
 

 

Melodifestivalen är inte kul att titta på men melodifestivalen på storskärm blir genast mycket roligare att titta på. Till kvällsunderhållningen åt vi dessa chokladbollar.

  

För 8 stycken:

1,5 dl casein protein (går att byta ut mot dadlar eller annan torkad frukt)

0,5 dl glutenfritt havregryn

1 msk raw kakao

1 tsk agavesirap el stevia

1 dl madelmjölk (eller vanlig mjölk) 

Kokosflingor

 

 

Gör så här:

Blanda, rulla, in i kylskåpet i ca 20 minuter. Ät! 

 

på begäran

av Maria
 

Jag får ofta förfrågan om mellanmål som går att köpa då tiden är snål för att baka själv. Jag älskar Skyr yoghurt och mini chokladriskakor, det är toppen mellanmål som är lätt att ha med sig till skolan som jobbet. 

 

 

Rosa Raw tårta

av Maria
 
 
 
 

Det är fredag och det vankas tjejkväll hos mig. Om allt går som det ska, blir det både middag, spel och en liten efterrätt som jag bakat. En Rosa Raw Tårta är precis vad tjejerna behöver.

 

 

Du behöver för en liten:

Botten:

10 stycken torkade plommon (eller dadlar)

1 dl cashewnötter

0,5 dl solrosfrön

0,5 dl madelmjölk/vanlig mjölk eller vatten

 

Fyllning:

1 krav banan

1,5 dl hallon

2 msk kokosolja (går att utesluta)

 

Pistagenötter till toppen.

 

Gör så här:

Mixa allt till botten med en stavmixer. Platta ut smeten med en sked  i en 10*10 cm form.

 

Mixa sedan allt till fyllningen och häll över botten.

 

In i frysen i minst 3 timmar eller över natten.

 

Servera med hackade pistagenötter på toppen.

 

 

 

//It’s Friday and it is girl’s night at my place. It will be dinner, games and a petite dessert that I made. A Pink Raw Cake, just what the girls need.

 

You need for a small one:

Bottom: 10 pieces of dried plums (or dates) 0,5 cup cashews nuts, 3 tbsp sunflower seeds, 0,3 cups almond milk / regular milk or water.

Filling: 1 banana, 1 cups of raspberries, 2 tablespoons coconut oil (can be excluded) Pistachios on the top.

 

Do like this:

Mix everything to for the bottom with a hand blender. Flatten the batter with a spoon in a 10 * 10 cm form. Mix then everything for the filling and pour over the bottom. In to the freezer for least 3 hours, or for the night. Serve with chopped pistachios on top.

 

 

 
Sida 1 av 3
  • Tjänstgörande redaktörer: Erik Melin och Anna-Cajsa Torkelsson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Sofia Olsson Olsén
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Håkan Andreasson
  • Sajtchef: Andreas Aspegren
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB