I dag firar vi Chokladbollens dag, hurra!

av Maria

Nyttig fika Stockholm Idag firar vi chokladbollens dag, hurra! Även fast det är rawbollar på bilden så tycker jag att det är värt att fira dagen. Tänk att något så enkelt kan vara så gott? Tänk även hur många jag har rullat? Förmodligen flera tusen stycken. Klart att det ska firas och jag hoppas ni har ätit en, två eller varför inte tre stycken? Ta hand om er!

 

#nolikes

av Maria

Många undrar varför jag inte är lika aktiv på mina sociala medier. Det finns två anledningar: 1. tiden är snål. 2. jag kunde ibland känna som killen på bilden. Jag som många andra tillhör sociala medier generation och jag älskar det. Jag älskar allt med sociala medier men ibland blir jag lite rädd för makten den får över oss och framför allt vilken makt den fick över mig. Idag har jag en sund relation med mina sociala medier då jag lägger upp inlägg när jag har något att säga. Vilket är skönt! Men jag vet också att jag och mitt företag Kocken i klackar catering inte hade kommit så långt om det inte vore för alla sociala medier och därför uppskattar jag det också. Framför uppskattar jag alla Er som följt med mig så länge och som fortfarande hejar på mig. Tack! Jag hoppas med hela mitt hjärta att ni förstår mig och varför jag är ett steg efter med alla inlägg.  Ta hand om er!
Sociala medier Don’t be a fool for #nolikes

av Maria

I tre avsnitt med Lev & Dröm tolkar jag armeniska rätter utifrån en Kocken i klackar touch. Mixade valnötter och kidneybönor är en oväntat god kombination, speciellt i soppa toppad med persilja. Hoppas ni smakar!

Kategorier Allmänt | Kommentarer

Nyttigare Fikaboxar

av Maria

Kocken i klackar

fikaboxTänk att det är fler och fler företag som väljer mina nyttigare fikaboxar istället för traditionellt fika. Det är stort! Jag hoppas att fler företag förstår värdet av att investera i ett nyttigare allternativ för fika, både för personalen men också för företaget.  Är ni intresserade av en fikabox? Tveka inte på att höra av er till mig. Jag finns på mailen info@kockeniklackar.se. Ta hand om er!

Enkelt, prisvärt och alltid gott!

av Maria

Foodora Veckan blev intensivare än vad jag hade kalkylerat men det var helt klart värt det eftersom slutet blev succé. Jag fick tummen upp av en kund, träffat nya människor, lagat mat för många fler än bara mig själv och firat framgång med Nadine. Hur vi två firar allt gott i livet? Vi väljer det vi är sugna på och foodora levererar det direkt till dörren och har gratis leverans under hela maj. Enkelt, prisvärt och alltid gott! Nästa gång ska jag beställa till picknicken, nu när det är underbart väder. Denna gång provade vi Burger & Lobster och hej vad gott det var. Dags att vända blad och ta tag i den nya veckan för jag har en känsla av att den också kommer bli intensiv. Ta hand om er!

Kategorier Allmänt | Kommentarer

Färgglad helg

av Maria

Den här helgen har varit i många färger och det har fyllt mig med energi. I fredags hade jag förberett en aw på mitt jobb för alla mina kollegor och sjävklart gick jag all in. Temat var sommar och då gjordes det piggelindrinkar och miniburgare. Stämningen var på topp! Sedan var det dags för min underbara brors frus babyshower och det blev helt otroligt fint. Tänk att båda mina börder ska få barn för första gången och jag ska bli faster till två hjärtan samtidigt. Jackpot! IMG_5649-1Piggelindrinkar: 4 cl vodka, 1,5 dl sprite och 1 Piggelin.
IMG_5699Bästa Anna & Sonja Babyshower Hur underbart fint var inte denna babyshower? 

Kategorier Allmänt | Kommentarer

Den perfekta nyttiga matlådan

av Maria

Nyttig Soppa Nu är påsken förbi och en rutinerad vardag är vad som gäller. På tal om rutiner, något som jag brukar ha i lunchlådan är sötpotatissoppa, den perfekta nyttiga matlådan. Soppa i matlådan ska man inte underskatta, speciellt inte när det är gott och enkelt! Hoppas ni smakar!

Du behöver för 2 personer:

2 sötpotatisar

1 vitlöksklyfta

1/2 gul lök

4 dl havregrädde

1/2 tsk röd currypasta

Salt, peppar

Servering: persilja

Gör så här: 

Koka sötpotatisen.

Undertiden, stek löken och vitlöken i olja. Blanda i currypasta, salt och peppar.

Häll ut vattnet från sötpotatisen. Häll över den stekta löken.

Mixa med en stavmixer (var försiktig så det inte skvätter).

Häll över havregrädde och låt det få koka en stund.

Smaka av, krydda på mer om du vill det.

Servera med hackad persilja. Nyttig matlådan

Smaklig måltid!

Mina dagar i bildform

av Maria

Josse-9Efter den tunga fredagen åkta jag förbi mitt jobb och körde hem mina två kollegor. Jag och Nathalie bestämde oss för en sleepover med vegetarisk sushi och prata skit om världen. En perfekt kombo men hade föredragit ett annat samtalsämne. Jag upptäckte även att Hammarby Sjöstad levererar!
Josse-7Jag har rullat, rullat och rullat. Undra hur många rawbollar jag bakat? Mamma gissar på 10.000 stycken.

Josse-8Men det är det värt med tanke på att jag äntligen får skapa nyttig fikakultur på arbetsplatser. #Goals!
Josse-6Jag har även insett att jag har underbara kollegor som…

Josse-10…överaskar mig med blommor på min födelsedag. Vilka pärlor!

Josse-5På jobbet brukar jag även äta detta till lunch, sötpotatissoppa med persilja. Recept kommer snart!

Ta hand om er! 

Kategorier Allmänt | Kommentarer
Sida 1 av 174
  • Tjänstgörande redaktör: Fredrik Palmqvist
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Sofia Olsson Olsén
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Håkan Andreasson
  • Sajtchef: Andreas Aspegren
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: http://support.aftonbladet.se/
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB