Färgglad helg

av Maria

Den här helgen har varit i många färger och det har fyllt mig med energi. I fredags hade jag förberett en aw på mitt jobb för alla mina kollegor och sjävklart gick jag all in. Temat var sommar och då gjordes det piggelindrinkar och miniburgare. Stämningen var på topp! Sedan var det dags för min underbara brors frus babyshower och det blev helt otroligt fint. Tänk att båda mina börder ska få barn för första gången och jag ska bli faster till två hjärtan samtidigt. Jackpot! IMG_5649-1Piggelindrinkar: 4 cl vodka, 1,5 dl sprite och 1 Piggelin.
IMG_5699Bästa Anna & Sonja Babyshower Hur underbart fint var inte denna babyshower? 

Kategorier Allmänt | Kommentarer

Den perfekta nyttiga matlådan

av Maria

Nyttig Soppa Nu är påsken förbi och en rutinerad vardag är vad som gäller. På tal om rutiner, något som jag brukar ha i lunchlådan är sötpotatissoppa, den perfekta nyttiga matlådan. Soppa i matlådan ska man inte underskatta, speciellt inte när det är gott och enkelt! Hoppas ni smakar!

Du behöver för 2 personer:

2 sötpotatisar

1 vitlöksklyfta

1/2 gul lök

4 dl havregrädde

1/2 tsk röd currypasta

Salt, peppar

Servering: persilja

Gör så här: 

Koka sötpotatisen.

Undertiden, stek löken och vitlöken i olja. Blanda i currypasta, salt och peppar.

Häll ut vattnet från sötpotatisen. Häll över den stekta löken.

Mixa med en stavmixer (var försiktig så det inte skvätter).

Häll över havregrädde och låt det få koka en stund.

Smaka av, krydda på mer om du vill det.

Servera med hackad persilja. Nyttig matlådan

Smaklig måltid!

Mina dagar i bildform

av Maria

Josse-9Efter den tunga fredagen åkta jag förbi mitt jobb och körde hem mina två kollegor. Jag och Nathalie bestämde oss för en sleepover med vegetarisk sushi och prata skit om världen. En perfekt kombo men hade föredragit ett annat samtalsämne. Jag upptäckte även att Hammarby Sjöstad levererar!
Josse-7Jag har rullat, rullat och rullat. Undra hur många rawbollar jag bakat? Mamma gissar på 10.000 stycken.

Josse-8Men det är det värt med tanke på att jag äntligen får skapa nyttig fikakultur på arbetsplatser. #Goals!
Josse-6Jag har även insett att jag har underbara kollegor som…

Josse-10…överaskar mig med blommor på min födelsedag. Vilka pärlor!

Josse-5På jobbet brukar jag även äta detta till lunch, sötpotatissoppa med persilja. Recept kommer snart!

Ta hand om er! 

Kategorier Allmänt | Kommentarer

Stockholm vi är starkare!

av Maria

IMG_5402Tung helg! Jag hade precis lämnat fikaboxar till en drömkund som har kontor precis vid drottninggatan och var otroligt nöjd över min insats. Jag ville klappa mig själv på axeln genom att köpa mig den där vasen jag sett på H&M home och ta mig en runda på stan. I sista sekund nöjde jag mig med det lilla jag behövde från Åhlens och bestämde mig för att åka hem. Väl hemma hade jag fått flera missade samtal från nära och kära och snabbt insåg jag att något måsta ha hänt. Jag, som många andra, hade turen att ha lämnat gatan men inte alla. Det är tungt! Alla blommor, polisen, stockholmare och många mer gjorde mig stolt – vi är tillsammans samhällshjältar och mycket starkare. Hat får inte plats hos oss. Jag hoppas ni mår bra och ta hand om er!

Kategorier Allmänt | Kommentarer

Bästa frukosten för bästa kollegor

av Maria
Nyttig frukost_-6 Nyttig frukost_-5 Nyttig frukost_-3

Nyttig frukost_-4Jag är lite som gubben i lådan som dyker upp här på bloggen. Jag är tvungen att lägga upp dessa bilder från frukosten jag bjöd mina kollegor på. Vi har nämligen en tradition att varje onsdag bjuder någon på frukost och när det är min tur så kavlar jag gärna upp ärmarna och visar vad jag går för. Tadaa! Menyn blev kanelchiapudding med valnötter inlagd i honung, ingefärashots, kokt ägg och massa annat gott. Hoppas ni smakar!

Chiapudding för 4 personer: 

6 dl osötad mandelmjölk

3-4 msk chiafrön

Kanel eftersmak

0,5 dl honung

Toppa med valnötter & färska blåbär

Blanda ihop allt, häll över i små skålar och låt det få stå över natten. 

Ingefärashots  

Ingefära

Citron

Två äpplen

Mixa allt i en råsaftcentrifuger och servera i små shotglas

 

Kategorier Frukost, Raw, Recept | Kommentarer

Min helg med bilder

av Maria

Nyttig fika för företag_-6Fredag innebär oftast fikaleverans, ibland små boxar och ibland stora. Denna gång blev det en gigantisk leverans med 550 handgjorda rawbollar till Tobii. GOALS!
Nyttig fika för företag_-5Detta firades med middag för två från Beirut Café. Maten levererades såklart av bästa Foodora.se som snabbt och enkelt levererar den magiska maten direkt till ens dörr.

Nyttig fika för företag_-7Jag har även firat att jag köpt en sak till mig själv som jag väldigt länge drömt om och äntligen är den min, bara min. Goals #2!
Nyttig fika för företag_-3Jag har, som alla andra, promenerat, promenerat och promenerat för att försäkra om att varje solstund har nyttjats till max. Våren har äntligen kämpat sig fram!Nyttig fika för företag_-8Att få vara tillbaka på kontoret efter en förfärlig förkylning känns perfekt. Energin är på topp! Ta hand om er, Maria

Kategorier Allmänt | Kommentarer

Boosta kreativiteten

av Maria

Dag fyra i sjukstugan och jag börjar bli tokig. Att vara sjuk är inte min grej! All ära till Netflix och glass men jag behöver få vara aktiv. Jag fortsätter med att kämpa och förhoppningsvis blir jag frisk snart. Den lilla fördelen jag kan komma på med att vara sjuk är att kreativiteten boostas. Jag har många idéer till mina fikaboxar som jag längtar att få jobba med. Men först, lägga all energi på min kropp och att bli frisk. Ta hand om er!
Ung entreprenörTBT till när jag var frisk och såg glad ut. Fotografen är såklart Sara Hessel, ni har väl inte missat hennes underbara blogg? 

Kategorier Allmänt | Kommentarer

Nyttig Mellanmål Recept

av Maria
Nyttig efterrätt recept Nyttig efterrätt

Sockerfri julgodis_-64Underbart att våren kämpar in för oss men varje år gör jag samma misstag och tror att det är varmt ute bara för att årets första sol skiner fram. Alldeles för lätta kläder fast det är mer åt minus hållet än plus. Konsekvenserna blir en gnutta förkylning. Jag tröstar mig själv med det perfekta mellanmålet som min kollega Nathalie introducerade mig för. Så enkelt men så gott, hoppas ni smakar!

Du behöver:

3 dl solros frön

2 msk honung

Servera med färska bär & turkisk yoghurt 

Gör så här: 

Rosta solrosfröna i en stekpanna tills det får färg och börjar lukta gott.

Tillsätt lite honung och rör om.

Servera och njut!

Nya regler

av Maria

Nyttiga bullar recept-8Som ni märker bloggar jag inte lika ofta, detta eftersom jag innan årskiftet lovade mig själv att inte jobba lika hårt som jag lätt gjorde förut. Idag styr min kropp mig och jag har aldrig varit så fri som nu med det mottot i bakhuvudet. Jag har fortfarande många bollar i luften men jag prioriterar – vad tjänar jag på fysiskt, psykiskt och även ekonomiskt. Bloggen kommer nog att blomma igen med mitt drömkök i min drömlägenhet senare i vår. Därför kommer jag att blogga varje Onsdag och SöndagKonstigt upplägg jag vet men det är nödvändigt för mig. Jag kan inte vara bäst hela tiden och det är ok! Hoppas ni förstår mig 🙂 Vi hörs på fredag, ta hand om er!

Kategorier Allmänt | Kommentarer
Sida 1 av 174
  • Tjänstgörande redaktör: Micke Andersson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Sofia Olsson Olsén
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Håkan Andreasson
  • Sajtchef: Andreas Aspegren
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: http://support.aftonbladet.se/
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB