Den perfekta frukostkålen

av Maria

DFrukstål Fruktskål mitt på en fredag är rätt lyxigt, vilket är den ljusa sidan av att driva eget på halvtid. Då får man äta vad man vill när man vill. Utöver denna magiska fruktsamling har jag hunnit bocka av det mesta jag skulle ha gjort idag. Någon frågade mig vad de vita bollarna med svarta prickar var för något och det är dragon frukt. Läste någonstans om att dragon frukt kommer bli den nya acaien i hälsovärlden, ska bli spännande och se om det stämmer. Ta hand om er!

Nya tider och massa vegansk pannacotta

av Maria

Vegansk Pannacotta Om ni undrar vad jag gör nu för tiden så kan jag berätta att jag äter en del vegansk pannacotta, lite som fredagsmys fast alla dagar i veckan. Förbereder kvällen innan och äter den kvällen efter. Vill ni ha receptet? Då hittar ni den HÄR nedan. Utöver den goda efterrätten så släcker jag en del bränder nu för tiden och försöker utvecklas som person. Tänk att Maria idag inte är som Maria i höstas, lite tid men många förändringar. Jag är lugnare men gladare, tystare men vettigare, seriösare men tar varje dag som den kommer. Finns inget bättre än att utvecklas och inte skylla på att man alltid har varit på ett visst sätt. Värt att testa :) Ta hand om er!

Nyttig Fika För Företag

av Maria

Nyttig fika för företag Ledsen för sen uppdatering men det har blivit strul med bloggen på grund utav att catering sida har byggts om. Men nu är allt på sin plats och ni kan hitta den nya sidan HÄR. Utöver detta så vill jag även berätta den goda nyheten att om ni beställer nu så bjuder jag på första boxen helt gratis. Hur underbart är inte det? Gå in HÄR och anmäl er så bjuder jag på gott fika när det passar ert företag (OBS, detta erbjudande gäller för närvarande endast i Stockholm).  Ta hand om er!

Får inte nog

av Maria
Sötpotatis

Sötpotatis Får inte nog av sötpotatis och äter det i alla former. Mos, pommes, i sallader and you name it. Glöm inte att köpa denna grönask nästa gång du handlar mat. Otroligt tacksamt att ha sötpotatis hemma när man blir sådär supersugen på något gott att snacksa på eller varför inte till matlådan? Allt du behöver är sötpotatis, olivolja, peppar, havssalt och lite persilja. In i ugnen och servera hur du vill och till vem du vill. Hoppas ni smakar!

Kategorier Allmänt, Recept | Kommentarer

Den perfekta söndagen

av Maria
Smoothie bowl Smoothie bowl

Smoothie bowl Vilken fin helg det har varit! Mycket god mat, stor del lugn med ändå lite fest. Idag vakande jag till den här frukosten, en blåbärs smoothie bowl. Jag precis som ni älskar att ibland lyxa till frukosten och gärna under helgen. Hoppas ni smakar!

 

Du behöver: 

1,5 dl soygurt

1 banan

1 dl färska/frysta blåbär

2 msk acai

Servering: banan, blåbär, chiafrön, kakaonibs

Mixa & servera! 

Balsam för själen

av Maria
sockerfri-julgodis_-17 sockerfri-julgodis_-16 sockerfri-julgodis_-13

sockerfri-julgodis_-14

sockerfri-julgodis_-15
En vinterpromenad är balsam för själen men kall för kroppen. Sverige är väldigt vackert just nu, hoppas ni passar på att njuta av det. Fem dagar har gått på året och jag har lyckats åstadkomma en del. Jag har slutat dricka kaffe, tagit min meditation till en ny nivå för att få det lugn jag saknat, ändrat mina life goals och tatuerat in återhämtning i mitt stressande. Känns som en helt rätt start för mig!

Veckans Vegetariska Matlåda

av Maria

sockerfri-julgodis_-12Kanske en konstig bild men måste dela min matlådarecept till er. Enkelt att laga och smakar hur bra som helst. Veckans meny var hirs med vegansk currysås och jag hade i quornbitar, men det är tyvärr inte helt veganskt. För mig dög det och gjorde mig mätt. Hoppas ni smakar!

Du behöver för 1 person: 

2 dl quornbitar

1 gul lök

2dl oatly creme fraiche

2 tsk curry

1 dl grönsaksbuljong

1 msk glutenfri mjölmix

Salt och peppar

2 dl hirs

Gör så här: 

Stek löken i olja tills det blir genomskinlig och tillsätt quornbitarna.

Koka ihop oatly creme fraiche tillsammans med curry i en kastrull.

Häll i grönsaksbuljongen när det har fräst en stund.

Blanda i mjölmixen och krydda med salt och peppar.

Tillsäten quorntbitarna och låt det koka ihop .

Servera med lite persilja!

3 mattrender för 2017

av Maria

Min röst är lite i obalans men kämpade fram med mina teorier om vilka 3 mattrender jag tror kommer få plats under 2017. Glöm inte att prenumerera HÄR. Psst! Det har blivit lite fel med siffrorna på filmen. Ta hand om er!

Kategorier YouTube | Kommentarer

Hejdå 2016

av Maria

Då går vi mot ett nytt år… igen. Slutet på det här året ägde rum på hjärtakuten för min del men tack och lov mår jag bra. Fyra timmar av oro fick mig att börja tänka på detta år som vi ska vända på nu och det fick mig att inse tre saker. 1. Stress klär mig inte längre, usch vad fult. 2. Jobba hårt för att nå framgång och flera nollor på kontot kan gå i papperskorgen, för inget är värdefullt om man ändå är sjuk. 3. Ens närmaste krets är värd guld och alla energitjuvar förtjänar inte att få mer plats än dem. Med ett kaotiskt slut vänder jag blad och lär mig på riktigt. Gott nytt år och ta hand om er!sockerfri-julgodis_-11Här ser jag glad ut men bakom kulisserna gömmer sig en väldigt stressad person. Tänk på hur falskt allt på sociala medier är och jag är ledsen över att jag har vart en del av det under detta år. Nästa år blir ärlighetens år, jag lovar! 

Kategorier Allmänt | Kommentarer
Sida 1 av 171
  • Tjänstgörande redaktör: Fredrik Palmqvist
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Sofia Olsson Olsén
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Håkan Andreasson
  • Sajtchef: Andreas Aspegren
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: http://support.aftonbladet.se/
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB